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2011.07.16 又有颱風啦
昨晚古文發燒到39度多，一早便帶他去看了醫生
嗯~喉嚨有點發炎，身體也還是有點燒...
每週六的品格營只好請假了~
反正也沒什麼計劃，就帶古文和外婆去逛大賣場啦
今天的晚餐只有我們三位
本來想說去外面吃，但現在是腸病毒高峰期
古文又在發燒，我看還是自己回家做好了
媽咪今天想做義大利麵和牛排
古文選了貝殼造型的義大利麵，搭配蕃茄肉醬~最經典的口味
材料：絞肉、洋蔥、蕃茄、洋香菜葉、義大利麵醬
做法：洋蔥切碎、蕃茄去皮切丁
洋蔥炒香、放入絞肉炒至七分熟
加一碗水及義大利麵醬、蕃茄丁
小火煮到湯汁收乾，灑上洋香菜葉即可
(p.s 怕麻煩的媽咪可以買現成的醬料...但沒什麼料哦!!)
媽咪挑選的是安格斯無骨牛小排
好的牛肉實在不需要加太多調味料
媽咪只在牛排表面灑些海鹽
鍋熱後不加油，直接下鍋用煎烤的方式
待牛排兩面變色，略有焦香味即可上桌囉~
六分熟~剛剛好的口感
好美味啊~
外婆做的冬瓜燉雞湯，好清爽~
不用花大錢，也是可以吃的美味又滿足，讚啦!!
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