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2011.04.15 天氣晴
今天是happy friday~媽咪和外婆去大賣場補貨
除了採購每日必需的柴.米.油.鹽和日常用品外
媽咪還買了【冷凍丹麥牛角麵糰】
想說自己來烤一些可頌牛角麵包,週末就有早餐吃啦~~
看起來很美味吧
冷凍麵糰要先放在室溫退冰60分鐘
發酵後體積會變大一倍喲~
所以一個烤盤放大約8-10個剛剛好
這一包可以分兩次,今天先烤20個
還可以依個人喜好的口味 塗上蛋液、蜂蜜或糖漿
烤起來會更香更酥脆哦,真的很簡單~
麵包出爐的時刻,整間房子都充滿著幸福的香味
大。滿。足
下午,三個小麻吉相約要來體驗DIY做披薩
小貝媽咪已經準備好材料了
我們自己揉麵糰喲,超酷的!!
發酵後的麵糰,白白胖胖的唷 ~
揉圓後再壓平
因為沒有桿麵棍,用純手工壓的啦
三位主角登場
放材料囉~想吃什麼就多放一點啊
舖上滿滿的起司絲~
烤箱預熱,上下火150度
進烤箱囉~約20分鐘後美味披薩就OK啦!!
將!將!將!將~成品上桌囉~
SHOW TIME!!
來賓請掌聲鼓勵鼓勵
怎麼會那麼好吃啦...
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