有沒有聽到它們彷彿正在說著:「吃我~吃我!!」
2012.05.23
昨天鄰居阿姨送我們一條厚片吐司
古文說前陣子學校家事活動有做過蜜糖吐司
心想~不就是網路盛傳的貴婦級甜點
媽咪我還真的沒吃過咧~
都說了是貴婦級~點一份2~300元跑不掉吧
全民抗漲的時代,就自已動手做吧!
~準備材料如下~
~裝飾品軍團~
有古文超愛的棉花糖、多拉A夢彩色糖粒
媽咪指定的小瓜呆脆笛酥
還有之前做餅乾剩下的葡萄乾
首先,目測一下高度
一份約使用三片厚片吐司
強烈建議要買整條沒切片的效果更好
沿著邊緣將中間的部分取出
依個人喜好將吐司切成4~6個小方塊
小方塊塗上一層薄薄的奶油,再灑上細砂糖
烤箱上下火全開,用150度烤約10-12分鐘
待吐司邊緣酥脆,外觀呈現金黃色即可關火
剛出爐的黃金吐司,甜甜鹹鹹香香酥酥已經夠誘人啦~
是不是....好想咬一口啊~
媽咪在切的時候,吐司邊緣處留太少了
烤過之後整個太酥脆了,一個不留意就四分五裂啦
所以...強烈建議要買整條沒切片的效果更好
雖然如此,但示範圖還是得做出來
頓時貴婦級變成路邊攤了...大家就將就點看吧!!
下一步~淋上香香甜甜的煉乳
如果不愛煉乳的話,也可以用楓糖漿、焦糖醬或者是蜂蜜~
然後放上各式各樣的裝飾品
棉花糖、小零食、新鮮水果、果乾、核果仁...
看愛吃什麼就加什麼啦~
哈哈~這時候圍牆已經守不住了
索性就拆了它吧~
最後一個步驟
加兩球冰淇淋、再淋一些草莓醬或巧克力醬
原版做法是還要在吐司邊上灑糖粉
整個視覺效果就會浪漫到一個極致~
今天有點小失誤,加上古文已經在旁邊喊餓了
所以~成品就是醬啦!!
我們總共做了兩份,三大一小根本吃不完
整個好撐啊~
烤得金黃酥香的吐司,搭配香甜濃郁的煉乳
微微融化的冰淇淋更是有畫龍點睛的效果
快快和家中的小寶貝一起動手玩創意
真的很不錯喲!!
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